Présentez-nous votre entreprise
Le Groupe ICV est le leader en France dans les services viti-vinicoles.
Nous accompagnons les vignerons de la vigne au verre :
- 10 laboratoires d’analyse des raisins et des vins
- Conseil viticole
- Conseil œnologique
- Produits œnologiques
- Expertises bouchage et conditionnement (laboratoire expert)
- Accompagnement sur la Qualité, le Développement durable et la stratégie
Nous proposons également des formations aux professionnels de la vigne et du vin avec plus de 70 thématiques (viticulture, dégustation, œnologie, conditionnement, management, œnotourisme, vente).
Le Groupe ICV bénéficie d’une cave expérimentale qui réalise plus de 300 mini-vinifications chaque année, et propose d’accompagner les vignerons dans leurs innovations.
Quelles sont vos actualités ?
Le Groupe ICV sera présent au salon VINITECH du 29 novembre au 1er décembre au parc des expos de Bordeaux et vous accueille sur son stand Hall 1 D3508.
Pour cette édition 2022, nous avons mis l’accent sur les solutions face aux changements climatiques. Vous pourrez rencontrer sur notre stand des experts ICV et des déguster des vins sur les thématiques suivantes :
- Les cépages d’adaptation au changement climatique
- Les services innovants pour gérer une vigne en situation de stress hydrique
- Comment retrouver de l’acidité et de la fraîcheur ?
- Comment relever le défi du degré alcoolique ?
Retrouvez ici le programme complet :
https://www.icv.fr/actualites/informations-generales/24-octobre-2022/vinitech-2022-pour-parler-davenir-rendez-vous-sur
De plus nous avons reçu une Citation aux Trophées de l’Innovation de VINITECH pour une nouvelle application de notre service d’imagerie satellitaire OENOVIEW.
Venez découvrir OENOVIEW Plantier.
Le nouveau catalogue des formations 2023 sera lancé à l’occasion de Vinitech : plus de 70 thématiques de formations (viticulture, dégustation, œnologie, conditionnement, qualité, RSE, dynamisation des ventes…) dédiées aux professionnels de la vigne et du vin.
Et bien sûr nous sommes très fiers d’être partenaire du Prix du Public des Vignes d’Or !
Que pensez-vous de l’initiative Les Vignes d’OR ?
Nous sommes très fiers d’être partenaire du Prix du Public des Vignes d’Or !
Dès que les équipes de Vitisphere La Vigne nous ont proposé ce partenariat, nous avons naturellement accepté de soutenir une telle initiative.
Nous travaillons chaque jour pour promouvoir et encourager les bonnes pratiques au sein de la filière, et c’est important de récompenser les vignerons qui offrent des solutions efficientes et créatives.
Avez-vous mis en place quelques actions pour le développement durable au sein de votre entreprise ?
Le Groupe ICV est une Union de Coopératives, ancré dans l’économie sociale et solidaire. Notre éthique et nos valeurs nous engagent donc naturellement sur la voie du développement durable, aussi bien au sein de l’entreprise que vis-à-vis de nos sociétaires et clients.
Nous veillons par exemple à la limitation de nos rejets.
Les analyses constituent l’une de nos activités principales. Afin de minimiser les rejets dans le milieu naturel ou dans le réseau d’assainissement urbain :
- Le solde de vin après analyses est conservé en cuve de stockage, puis envoyé en distillerie
- Les réactifs chimiques (et solutions contenant des réactifs chimiques), sont collectés par des entreprises spécialisées dans leur destruction
Nous travaillons également à la maîtrise des ressources, en pratiquant par exemple :
- La sélection d’équipements de laboratoire consommant moins de réactifs, moins d’eau
- Le tri sélectif (papier, verre,…)
- Le recyclage (matériels informatiques réformés, cartouches d’encre,…)
- Le compostage (marc de la cave expérimentale,…)
- Les toitures d’orientation favorable du siège social ICV ont été équipées de panneaux photovoltaïques. La production annuelle moyenne d’électricité est de l’ordre de 125000 kWh.